- Друг форума
- Автор темы
- #1
Ингредиенты:
Молоко - 400 мл.
Тыквенное пюре - 80 гр.
Тростниковый сахар - 2 ст.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Молотый имбирь - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Кофе - 50 мл.
Взбитые сливки
Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, пюре, сахар и пряности. Поставить на огонь, помешивать венчиком. Нагреть, довести до кипения и сразу снять.
2. Интенсивно взбить венчиком или ручным капучинатором.
3. Параллельно сварить кофе. Идеально – эспрессо в кофемашине, но можно приготовить крепкий в турке. В чашку налить молоко, добавить кофе. Украсить сливками и посыпать корицей.
